Jak myć blaty kuchenne? Czym czyścić blat laminowany, drewniany, kamienny i ze stali
Na co dzień większość blatów kuchennych wystarczy przetrzeć ciepłą wodą z odrobiną płynu do naczyń i wytrzeć do sucha. Różnice zaczynają się przy mocniejszym czyszczeniu. Blatu z marmuru i innych kamieni wapiennych nie myj octem, cytryną ani kwasem cytrynowym. Drewna nie zalewaj wodą. Laminatu nie szoruj mleczkiem ściernym, a stal przecieraj wzdłuż szlifu. Po krojeniu surowego mięsa najpierw umyj blat detergentem, a dopiero potem, jeśli trzeba, zdezynfekuj.
Czym myć blat kuchenny na co dzień?
Ciepłą wodą z kilkoma kroplami płynu do naczyń i miękką ściereczką z mikrofibry. Potem przetrzyj blat suchą ściereczką, żeby nie zostały zacieki.
Taki sposób jest bezpieczny dla prawie każdego materiału i wystarcza na okruchy, plamy z kawy i lekki tłuszcz. Specjalistyczne środki zostaw na sytuacje, gdy zwykłe mycie nie wystarcza. Im mniej agresywnej chemii na co dzień, tym dłużej blat zachowa wygląd, a w domach z szambem lub przydomową oczyszczalnią mniej chemii trafia do zbiornika.
Jak czyścić blat w zależności od materiału?
Każdy materiał ma swoje słabe punkty. Laminat nie lubi wody na krawędziach, drewno długotrwałej wilgoci, kamień wapienny kwasów, a stal środków ściernych.
| Materiał blatu | Czym myć | Czego unikać |
|---|---|---|
| Laminat | Woda z płynem do naczyń, łagodny odtłuszczacz | Mleczka i gąbki ścierne, woda stojąca na łączeniach i krawędziach |
| Drewno olejowane | Lekko wilgotna ściereczka z łagodnym płynem, wycieranie do sucha | Moczenie, gorące garnki, silne odtłuszczacze, które zmywają olej |
| Marmur, trawertyn, inne kamienie wapienne | Woda z łagodnym płynem o neutralnym pH | Ocet, cytryna, kwas cytrynowy, odkamieniacze |
| Granit | Woda z łagodnym płynem | Silne kwasy i zasady, które mogą osłabić impregnację |
| Konglomerat kwarcowy, spiek | Środki zalecane przez producenta | Środki ścierne i rozpuszczalniki, jeśli producent ich nie dopuszcza |
| Stal nierdzewna | Woda z płynem, płyn do szyb, ściereczka wzdłuż szlifu | Druciaki, mleczka ścierne, środki z chlorem |
Zawsze sprawdź zalecenia producenta blatu. Nowy środek przetestuj najpierw w niewidocznym miejscu.
Jak usunąć tłuszcz z blatu kuchennego?
Świeży tłuszcz zmyjesz ciepłą wodą z płynem do naczyń. Na lepką warstwę przy kuchence i na frontach szafek przyda się odtłuszczacz, który rozpuszcza tłuszcz bez szorowania.
- Spryskaj zabrudzone miejsce i odczekaj kilka minut, żeby środek rozpuścił tłuszcz.
- Zbierz rozpuszczony tłuszcz gąbką bez warstwy ściernej.
- Przetrzyj blat czystą, wilgotną ściereczką, szczególnie tam, gdzie kroisz jedzenie.
- Wytrzyj do sucha.

Odtłuszczacz do kuchni BioHome
Alkaliczny płyn o pH 10 w sprayu, który rozpuszcza tłuszcz na frontach kuchennych, okapach, piekarnikach i stali nierdzewnej. Powierzchnie mające kontakt z żywnością spłucz po użyciu wodą. Na drewnie i kamieniu najpierw zrób próbę w niewidocznym miejscu.
Zobacz produktWięcej sposobów na tłuszcz w kuchni znajdziesz w artykule jak odtłuścić powierzchnie w kuchni.
Czy blat kuchenny trzeba dezynfekować?
Na co dzień nie. Wystarczy dokładne mycie detergentem. Po krojeniu surowego mięsa, drobiu czy ryb blat trzeba starannie umyć, a dezynfekcja może być dodatkowym krokiem.
Kolejność ma znaczenie. Środek dezynfekujący słabo działa na brudnej, tłustej powierzchni, dlatego najpierw usuń zabrudzenia wodą z detergentem, a dopiero potem, jeśli chcesz, użyj środka dezynfekującego zgodnie z etykietą. Na blacie, na którym kroisz jedzenie, spłucz go potem czystą wodą, jeśli producent tego wymaga.
- Do surowego mięsa używaj osobnej deski, którą łatwo umyć.
- Po pracy z surowym mięsem umyj ręce i wszystkie narzędzia.
- Nie wycieraj blatu tą samą ściereczką, którą przed chwilą zbierałeś sok z mięsa.
Jak dbać o ściereczki i gąbki do blatu?
Często je wymieniaj i pierz. Wilgotna gąbka czy ściereczka szybko staje się miejscem, w którym namnażają się bakterie, a potem rozprowadza je po blacie.
- Po użyciu wypłucz ściereczkę i rozwieś ją, żeby szybko wyschła.
- Ściereczki z mikrofibry pierz regularnie w temperaturze z metki, bez płynu do płukania.
- Gąbki wymieniaj często, zwłaszcza gdy zaczynają nieprzyjemnie pachnieć.
- Miej osobne ściereczki do blatu, do podłogi i do łazienki.
Jak czyścić blat i zlew ze stali nierdzewnej?
Ciepłą wodą z płynem do naczyń, a na koniec płynem do szyb, przecierając wzdłuż kierunku szlifu. Dzięki temu stal nie będzie miała smug ani zacieków.
Ślady palców i tłuste plamy na stali dobrze usuwa płyn z alkoholem, który szybko odparowuje. Białe zacieki z twardej wody rozpuść łagodnym środkiem kwaśnym, a potem spłucz. Nie używaj druciaków ani mleczek ściernych, bo zostawiają rysy.

Płyn do mycia szyb BioHome z alkoholem
Płyn z alkoholem izopropylowym, który szybko odparowuje i usuwa ślady palców bez smug. Według producenta nadaje się także do stali nierdzewnej, aluminium i ceramiki. Bez amoniaku, pH ok. 6.
Zobacz produktJakich błędów unikać przy myciu blatów?
Najczęściej szkodzą zbyt agresywne środki i za dużo wody. Uszkodzenia od nich często są nieodwracalne.
- Ocet lub cytryna na marmurze zostawiają matowe plamy.
- Woda zostawiona na łączeniach laminatu lub drewna powoduje pęcznienie.
- Mleczko ścierne matowi laminat i rysuje stal.
- Mieszanie środków, zwłaszcza z chlorem, może uwolnić szkodliwe gazy.
- Gorący garnek postawiony bezpośrednio na blacie może zostawić ślad, nawet na kamieniu.
Jeśli zmywasz naczynia ręcznie, zwróć uwagę także na skład płynu. Co warto sprawdzić, opisujemy w artykule biodegradowalny płyn do mycia naczyń: co warto wiedzieć przed zakupem.
FAQ: mycie blatów kuchennych
Czy można myć blat octem?
Laminat i stal tak, rozcieńczonym. Marmuru, trawertynu i innych kamieni wapiennych nie, bo kwas je matowi. Przy granicie i konglomeracie sprawdź zalecenia producenta.
Jak usunąć plamę z drewnianego blatu?
Świeżą plamę zbierz od razu wilgotną ściereczką. Starszą, która wniknęła w drewno, często trzeba delikatnie przeszlifować i ponownie zaolejować to miejsce.
Jak często olejować drewniany blat?
Gdy drewno zaczyna wyglądać na suche i matowe albo woda przestaje się na nim perlić. Częstotliwość zależy od rodzaju oleju i intensywności używania, więc kieruj się zaleceniami producenta.
Czy płyn do szyb nadaje się do blatu?
Do stali nierdzewnej i szklanych powierzchni tak. Do drewna i kamienia lepiej użyć wody z łagodnym płynem.
Czym czyścić blat z konglomeratu?
Na co dzień wodą z łagodnym płynem. Do mocniejszego czyszczenia używaj tylko środków, które dopuszcza producent blatu, bo niektóre preparaty mogą uszkodzić jego powierzchnię.